Havsöringsfiskare från hela Europa vallfärdar varje år till Österlen för att få sig en kamp med Österlen-öringen som är känd för sin storlek. Exemplar på 2–5 kilo är vanliga och varje säsong fångas det havsöring på Österlen som ligger på drömgränsen 10 kilo. På Österlen har man fiskat havsöring med spinnspö sedan 1940-talet.
   Säsongen startar varje år den 1 januari och når sin kulmen i mars–april. Havsöringen är fredad mellan 15 september och 31 december. Minimimåttet är 50 cm. Utlekt fisk – färgad fisk s.k. ”ragor” eller ”besor” – bjuder varken på en god fight eller en god måltid och dessa släpper den rutinerade havsöringsfiskaren tillbaks igen.
   Fisket bedrivs av tradition med spinn men flugfiske ökar för varje år. Vad du väljer är en smaksak – bägge metoderna är effektiva och chanserna att få din drömfisk är stor när du fiskar på Österlen.

Peter Mårtensson
www.havsoringpaosterlen.se

Vi har förvaringsplatser för din fiskeutrustning (kläder, vadarstövlar m.m.) så du slipper ha dem i bilen. Dessutom har vi frys där du kan förvara din fångst om du väljer att ta med den hem. Dock får du se till att rensa din fisk vid vattnet innan du kommer till oss. Kvaliteten på fiskköttet blir dessutom bäst av det.
   Väljer du att fiska i gryningen och om du vill ha frukosten extra tidigt, kan du få den med dig ut i vår ryggsäck. Vi packar den kvällen innan och det kostar inget extra.
   Agda Lund Bed & Breakfast ligger 600 m från fiskevattnet.